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活動逛市場,吃咖哩─11月17日跟著楊萬利老師認識華新街市場

Apr 30, 2022
華新街,又稱作緬甸街,在這裡會看見緬文和中文夾雜的餐廳招牌,聞到陣陣咖哩香料的氣味,還可以聽到老闆和顧客使用多種語言的交談聲, 華新街市場 各種感官體驗所描繪出的景象是這條街上的日常。 十一月十七日上午十點,將由緬甸華僑楊萬利老師帶大家踏查華新街市場,認識飄洋過海的緬甸新住民經常使用的食材,以及在台灣復刻難忘的好滋味。 靜宜大學行事曆111-2 想要嘗試再現滇緬料理的獨特風味,卻總是找不到食材嗎?萬利與大家前進華新街,在小吃攤與雜貨店中冒險,尋找重現家鄉經典菜色的重要線索! 馬來西亞疫情狀況

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